Curs Cofetar-patiser

Sibiu > Sibiu. Publicat luni, 01 iulie 2019 , vizualizat de 29 ori

Tip anunt: Oferta

Tip: Cursuri si meditatii

Localitate: Sibiu

Patiserul prepară în laborator sau în unităţile industrializate, produsele de patiserie în vederea comercializarii. După ce recepţionează (cantitativ şi calitativ) materiile prime şi auxiliare, le depozitează şi le conservă până la introducerea în fabricaţie. Apoi sortează, curăţă, cerne şi dozează materiile prime, după care urmează prepararea aluaturilor, cremelor şi compoziţiilor. După aceasta etapă, se trece la modelarea şi coacerea preparatelor (foetaje), umplerea și asamblarea produselor de patiserie. Ultima parte a muncii patiserului constă în finisarea produselor, glasarea şi decorarea lor. Cursul se adreseaza persoanelor care doresc să se califice sau să-şi îmbunătăţească cunoştinţele în domeniul cofetăriei şi patiseriei. Care sunt avantajele participării la acest curs? – asimilarea cunoştinţelor necesare domeniului. – pregătirea profesională este asigurată de profesori cu experienţă teoretică şi practică. – cursul este acreditat, iar diploma este recunoscută naţional şi internaţional. – posibilitatea efectuării stagiului de practică în unităţi specializate sau la locul de muncă. – program de curs flexibil. – plata în rate şi multe alte avantaje. Competențe dobândite igiena şi securitatea muncii. lucrul în echipă. asigurarea calităţii produselor. ambalarea şi pregătirea pentru comercializare a produselor. exploatarea echipamentelor pentru copt şi răcit. exploatarea echipamentelor pentru pregătirea semipreparatelor de patiserie. manipularea, conservarea şi depozitarea materialelor şi produselor alimentare. prepararea produselor de cofetărie/ patiserie. prepararea semipreparatelor de patiserie. realizarea decoraţiunilor pentru produsele de cofetărie/ patiserie.

Contacteaza vanzatorul


▼ Alte anunturi similare cu "curs cofetar-patiser " din Sibiu
Curs  Brutar-patiser, preparator produse fainoase

Curs Brutar-patiser, preparator produse fainoase

Sibiu / Servicii / Cursuri si meditatii
Brutarul, fabrică pâine şi produse de panificaţie prin transformarea făinii şi a adaosurilor respective....

810 LEI

Curs Contabil

Curs Contabil

Sibiu / Servicii / Cursuri si meditatii
Contabilul, se ocupă de întocmirea şi completarea documentelor primare contabile, contarea operaţiunilor...

710 LEI

Curs Cosmetician

Curs Cosmetician

Sibiu / Servicii / Cursuri si meditatii
... Prin intermediul cursului de cosmetică, vom afla......

1 610 LEI

Curs Sudor

Curs Sudor

Sibiu / Servicii / Cursuri si meditatii
Sudorul realizează prin sudare o îmbinare nedemontabilă având ca rezultat obţinerea unei structuri interne...

910 LEI

Curs Bucatar

Curs Bucatar

Sibiu / Servicii / Cursuri si meditatii
Bucătarul, realizează preparate culinare după diferite reţete care să satisfacă exigenţele consumatorilor....

810 LEI


Pret : 810.00 LEI